个旧市2022年3月份肉蛋禽菜等重要商品价格监测情况分析

来源:市发改局  时间:2022/04/24 16:13  浏览次数:

  2022年3月25日上午,个旧市发改局价格监测人员对个旧市人民路市场综合市场、新冠农贸市场和金方商业超市等重要民生商品进行监测,所监测37种商品价格中,环比“4升11降22平”;同比,“13升13降11平”,环比多数持平,变动品种降多于升,同比多数上升,变动品种升多于降,价格涨跌原因及情况分析如下:

  一、37种重要商品涨跌情况

  (一)6种肉、禽、蛋及3种水产品价格监测

  环比,9种肉、禽、蛋(6种)及3种水产品监测,“6降3平”,6种下降的(每公斤)为:猪肉、鸡肉、鸡蛋,每公斤价格分别为:24元、24元、9.98元,分别下降8%、8%、17%,鲫鱼、草鱼、鲤鱼均为16元,均下降:11%;“3平”的(每公斤)分别为:牛肉84元、羊肉70元、鲜奶3.75元持平。(注月2月25日,毛猪、白条猪重新进入低谷,每公斤分别为:13元、19元,同比分别下降51%、47%)。

  同比,6种肉禽蛋及3种水产品,“3降6平”,“3降”的为:“猪肉、牛肉、鸡蛋,下降48%、2%、17%;6种持平的为:羊肉、白条鸡、鲜奶、鲫鱼、草鱼、罗非鱼。

  (二)16种蔬菜类价格监测

  环比,16种监测蔬菜,“4升4降8平”。“4种”上升的为白萝卜、青椒、黄瓜、鲜豆腐(每公斤):1.8元、8元、5元、7元,分别上升13%、33%、25%、17%;“4降”的有:莴笋、大蒜、土豆、四季豆,(每公斤)价为:3元、13元、3元、6元,分别下降:33%、7%、14%、17%;

  8种持平的蔬菜:大白菜、西红柿、小苦菜、玉米、花菜(白)、大葱、生姜、莲花白,(每公斤)分别为:3元、6元,4元、7元,4元、6元,4元、3元。

  同比,16种监测蔬菜,“6升7降3平”,6种上升的为:大白菜、大蒜、青椒、黄瓜、西红柿、新鲜豆腐,分别上升:33%、30%、100%、50%、50%、17%;7种下降的蔬菜为:小苦菜、花菜白、莴笋、白萝卜、大葱、生姜、四季豆,降幅为:20%、20%、33%、10%、67%、60%、17%;3种持平的品种为:土豆、玉米、莲花白等。

  (三)3种水果类价格监测

  环比,3种监测水果,“1降2平”,“1降”的每公斤分别为:苹果6元/公斤,下降:14%;2平的为:香蕉4元/公斤,梨(皇冠梨)7.98元,环比持平。

  同比,3种监测水果“1升2降”,香蕉,上升:33%,2降的为:苹果、梨(皇冠梨),分别下降:33%、27%。

  (四)9种粮油、副食类

  环比,9各种粮油、副食类,“9平”,其中(每公斤),粳米(地产)7.2元、粳米(东北)7.99元、籼米(本地产,主销)5元;4种油类(每公斤、桶)为:桶装调和油5L(金龙鱼)69.9元、桶装大豆油49.9元、桶装花生油(鲁花5L)169.9元、菜籽油74.8元,2种副食类(每公斤):食用盐6.28元、白糖7.98元均持平。

  同比,“6升1降2平”,6种上升的为:粳米(东北)、籼米(当地产、主销)、菜籽油(当地主销5L)、桶装调和油(5L金龙鱼)、桶装花生油(鲁花5L)、食用盐,分别上升:11%、25%、14%、17%、13%、14%;1降的为:白砂糖(一级袋装),下降33%;2种持平的为:粳米(地产、主销)、桶装大豆油(褔临门5L)。

  二、综合分析价格变化原因

  37种所监测重要商品,环比、同比均多数持平,变动品种环比多数持平,变动的升多于降。其中,水产品类价格环比、同比均变动不大;肉类,同比变动较大的仍为猪肉,猪肉,同比分别下降47%,粮油价同比有小幅上升(主要是油类),蔬菜环比、同比变动较小,其中,下降幅度较大的有:生姜,同比下降60%,青椒,同比上升100%,涨跌原因分析如下:

  一猪肉类,受2020年2月新冠疫情影响及之前的2018年“非洲猪瘟”影响,猪肉上升到近三年来的新高,2020年末到2021年初新冠疫情基本得到遏制,非洲猪瘟疫情影响基本控制,生猪恢复生产,出栏增加,肉与蔬菜恢复生产和流通,致使猪肉价格逐步回落,另外,因猪肉价格周期性变动和国家储备猪肉的大量投放市场,致使“供大于求”,2021年4月中下旬,猪肉价格开始下降,跌创三年来新低,6月26日有点回升(但只是微升),到7月又回落到8月底的价格,10月23日,毛猪价从原来的11元/公斤,上升到11月下旬19元/公斤,到12月又回落到17元/公斤,进入2021年下半年,猪肉价几乎每隔几天就上下波动,一直到现仍(毛猪13元/公斤,同比下降51%)在低谷状态下运行;部分粮食(主要面条类)和食用油价格小幅上升,是因国际市场及成本增加因素造成。

  二是蔬菜类,本地生姜下降,青椒价格上升,生姜价高峰时,即2020年20元/公斤,而今年11月 、12月的4元/公斤至今,同比下降60%,因下期群众栽种积极性高昂,种植面积倍增,供大于求致使今年姜价同比下降。青椒价格同比上升(100%)原因:除了上期价格较低外,还有疫情因素,不少蔬菜支援或流向疫区,其他蔬菜价格多数稳定。

  三、意见建议

  建议:(1)继续加强极端天气的公布和防范,采取措施帮助农村农民抗旱、救灾。(2)畅通“绿色通道”,便利城乡农民农产品、蔬菜流进城市,促进鲜活产品流通,为城市提供充足丰富的价廉农副产品。(3)加强市场管理,畅通疫情期间“绿色”通道,减少流通障碍,为农民进城销售农副产品提供便利渠道和便宜推位,增加城市“流动便宜不固定摊位”的设置,减少收费,以平抑城市农副产品价格。(4)增加助销渠道,为农民种植的鲜活农副产品打开销售渠道,为农民增收、减负创造条件。

 

  个旧市发改局

  2022年4月24日